Os jovens do grupo juc, que irão inaugurar a Lanchonete Escola Cultural, estão participando de um curso de formação na praça de alimentação da feirinha de Tambaú. Com essa formação o grupo está se capacitando para fornecer saduíches, sucos e salgados para seus cliente. A intenção do grupo é poder estilizar o seu cardápio oferecendo sanduíches e tapicas com nomes da cultura local, tais como xaxado, baião e xote, dentre outros. O espaço de lanches deverá ser inaugurado no mês de abril. "Estamos acertando os detalhes com a prefeitura de Bayeux e com o Projeto Atores para que essa inauguração aconteça logo pois estamos ansiosos", disse Ednaldo Cilírio, agente que acompanha o grupo.
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